东北酸菜馅饼

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妈妈包饺子剩下的面，由于醒发的不错，所以就拿来烙几个酸菜馅饼！味道不错哦

东北酸菜馅饼的用料

肥瘦猪肉 300 酸菜 400
大葱 适量 姜 少量
面粉 适量 盐 适量
酱油 适量 十三香 适量

东北酸菜馅饼的做法

东北酸菜馅饼的做法图解1

步骤1

把猪肉剁碎，酸菜剁碎，热锅倒少量色拉油，放入肉馅煸炒，由于酸菜喜油，可以五分瘦五分肥，等肉馅变色姜和葱，炒出香味加入所有调料，倒入酸菜炒一分钟之后关火。先放锅中待温热之后盛出
东北酸菜馅饼的做法图解2

步骤2

妈妈包饺子剩下的面，醒了一晚上，直接就用来包馅饼了。
东北酸菜馅饼的做法图解3

步骤3

不粘锅倒入油，中小火煎一面，待金黄色反面，锅里加入五分之一碗水，之后盖盖子，依旧中小火，知道水干，像我图片的样子！之后开盖煎直到色泽金黄，
东北酸菜馅饼的做法图解4

步骤4

亲们也可以不把肉馅煸炒，直接拌，煎的时候多煎一会儿。我这样水煎的比较软，家里奶奶也可以吃

东北酸菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 /ty阳阳/yl 编写，未经授权不得转载

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