自制花生酱

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花生酱的用料

花生仁 200克 黄油 100克
细糖 10克 花生油 30克

花生酱的做法

自制花生酱的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
自制花生酱的做法图解2

步骤2

花生仁放入烤箱CO-3503上下火170度约烘烤15分钟。
自制花生酱的做法图解3

步骤3

放凉后把衣去掉。
自制花生酱的做法图解4

步骤4

分两次加入CH-6001料理机中，利用研磨配件进行打碎。
自制花生酱的做法图解5

步骤5

打碎的花生末一起加入料理机中，加入黄油和糖继续研磨。
自制花生酱的做法图解6

步骤6

加入黄油和糖继续研磨。
自制花生酱的做法图解7

步骤7

加花生油做引子，继续搅打至自己喜欢的口感程度即可。
自制花生酱的做法图解8

步骤8

玻璃瓶开水消毒晾凉后把花生酱装进去，盖盖密封，冷藏保存即可。
自制花生酱的做法图解9

步骤9

随时可以食用，配吐司面包片特别棒。
自制花生酱的做法图解10

步骤10

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自制花生酱的做法图解11

步骤11

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花生酱的烹饪技巧

1、 花生仁烘烤不要烘烤过度，以免产生微苦的口感。 2、 可根据喜好添加盐或糖一起搅打。 3、 研磨中途适当用勺子拔动，以研磨得更充分，此操作出来的花生酱会有少许细细的颗粒感，不过不影响食用，非常香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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