鸡蛋灌饼

1.5万 浏览 144 收藏
收藏
刘妞儿34
刘妞儿34
＋ 关注

鸡蛋灌饼的用料

面粉 开水
盐 鸡蛋 做几个打几个
葱花 盐
食用油 生菜
黄豆酱 火腿
榨菜

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

面粉里放点盐慢慢加开水搅拌，和成光滑面团
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

盖上湿布放置三十分钟左右
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

面团分成几个小面团，擀成牛舌状
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

刷上食用油

步骤5

对折
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

卷起来
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

翻过来，螺旋状朝上

步骤8

按扁
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

擀成薄饼
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

电饼铛刷油，放入面饼，面饼上再刷点油【饼擀薄点，油多一点，容易起泡】
鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

趁面饼翻面前打好鸡蛋，加点盐，葱花，搅拌均匀
鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

两分钟翻面。在第二面起泡后用筷子戳个小口将蛋液倒入【这一步没来及照相，抱歉】蛋液快凝固时翻面
鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

饼熟后刷上黄豆酱

步骤14

放上两片生菜，放榨菜
鸡蛋灌饼的做法图解15

步骤15

再放入之前烤好的香肠

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 刘妞儿34 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 河南菜 中国菜

鸡蛋灌饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋灌饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋灌饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 鸡蛋灌饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活