黄金芝士炸鸡肉

精品
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作为吃货,怎么不会几个小零食呢

黄金芝士炸鸡肉的用料

面包糠 一会有制作方法 芝士 根据肉肉的分量
鸡胸肉 200克 椒盐 适量
沙拉酱 适量 鸡蛋 一个

黄金芝士炸鸡肉的做法

黄金芝士炸鸡肉的做法图解1

步骤1

没买到面包糠,买了一份原麦土司,颜色比较深,回家取两切条,放烤箱,100度中火烤10分钟改60度低火烤8分钟,每个人的烤箱不一样,自己琢磨,烤干水分拿出来碾碎,没有擀面杖,就手指捏的
黄金芝士炸鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉开剁
黄金芝士炸鸡肉的做法图解3

步骤3

我用的肉不多,一片芝士就够了,我是把芝士切成半厘米大小的片状和肉泥拌匀,放椒盐与食用盐,放一点点淀粉和一勺水搅匀,打一个鸡蛋做蛋液,搅拌好的肉泥滚一遍蛋液,放入面包糠滚一滚,锅里油滚烫后放入裹了面包糠的肉泥,大火一分钟转中火5分钟,时间太久肉就不嫩了
黄金芝士炸鸡肉的做法图解4

步骤4

这是自己咬开的一个成品,

黄金芝士炸鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-18

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