松花蛋肠

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宁宁芒果58
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松花蛋肠的用料

鸡蛋 10个 松花蛋 5个
面碱 1g左右 鸡粉 2g
盐 适量 香肠皮 50厘米

松花蛋肠的做法

松花蛋肠的做法图解1

步骤1

鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。
松花蛋肠的做法图解2

步骤2

将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。
松花蛋肠的做法图解3

步骤3

将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧
松花蛋肠的做法图解4

步骤4

将松花蛋肠放锅里煮15分钟就可以了。

松花蛋肠的烹饪技巧

松花蛋要先煮熟放凉后在切大丁。如果喜欢吃松花蛋也可以多放一个。做这个千万不要放（（味精。））
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 宁宁芒果58 编写，未经授权不得转载

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