炝炒土豆丝

3291 浏览 1 收藏
收藏
现世安稳dd
现世安稳dd
＋ 关注

炝炒土豆丝的用料

土豆 干红辣椒
大葱 姜丝
醋 盐
植物油

炝炒土豆丝的做法

步骤1

处理土豆：土豆先切片再切丝，在水中浸泡，中途换一次水，捞出沥干水分备用。

步骤2

倒油，待油热后，放入干红辣椒段煸炒至出辣味儿，放入葱姜丝煸香，接着倒入土豆丝翻炒均匀，此时放少量醋。

步骤3

待土豆丝快熟时，第二次放醋：依然少量。放适量盐翻炒均匀即可。

炝炒土豆丝的烹饪技巧

一定喷两次醋，一次去腥、增加风味，第二次提香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 现世安稳dd 编写，未经授权不得转载

炝炒土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝炒土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝炒土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炝炒土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活