银耳红枣莲子羹

精品
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银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳哦。

银耳红枣莲子羹的用料

银耳 红枣
枸杞 冰糖
莲子

银耳红枣莲子羹的做法

银耳红枣莲子羹的做法图解1

步骤1

干银耳放盆里用水发起来
银耳红枣莲子羹的做法图解2

步骤2

发的时候用温水
银耳红枣莲子羹的做法图解3

步骤3

大枣洗净备用
银耳红枣莲子羹的做法图解4

步骤4

枸杞洗净备用
银耳红枣莲子羹的做法图解5

步骤5

莲子用水泡起来(莲子一定要把中间的芽弄出来,要不然就会是苦的)
银耳红枣莲子羹的做法图解6

步骤6

泡好的银耳带有根部,需要用剪刀减去黄色的银耳根
银耳红枣莲子羹的做法图解7

步骤7

修剪好的银耳是这样子的
银耳红枣莲子羹的做法图解8

步骤8

烧一大锅水
银耳红枣莲子羹的做法图解9

步骤9

水开以后放入银耳,水再次开以后开小火熬,大概1小时左右放入冰糖
银耳红枣莲子羹的做法图解10

步骤10

熬的差不多柔和的时候放入莲子,莲子不易熬到火候,要先放莲子
银耳红枣莲子羹的做法图解11

步骤11

熬着熬着会有白色沫,用勺子把它清理掉
银耳红枣莲子羹的做法图解12

步骤12

熬到颜色微光、银耳熬到软滑倒去红枣熬20分钟
银耳红枣莲子羹的做法图解13

步骤13

再倒入枸杞熬10分钟
银耳红枣莲子羹的做法图解14

步骤14

最后关火以后再放入梨,这样水果更脆香(水果可以放苹果、梨子、樱桃等很多选择哦)

银耳红枣莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-20

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