蒜苗金针菇炒肉丝

5.1万 浏览 317 收藏
收藏
薇，早安
薇，早安
＋ 关注

我很喜欢吃蒜苗和金针菇，这两个搭起来味道还不错，希望和我一样爱蒜苗和金针菇的人也喜欢这个搭配，晚上做的，灯光不太好，拍的也不太好，希望不要介意啊

蒜苗金针菇炒肉丝的用料

金针菇 500g 蒜苗 四五棵
猪肉 适量 食用油 适量
葱姜红辣椒 适量 青椒 一个
盐，醋，生抽，黑胡椒，鸡精 适量

蒜苗金针菇炒肉丝的做法

蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

烧开水焯一下金针菇，捞出备用
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切成丝
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

葱红辣椒切成小段，姜切丝
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

蒜苗切成长断，大约2-3cm,蒜苗前半段斜着切，切成细薄片，容易入味，后半段叶子就切大一点
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

青椒切滚刀块，上一张全图
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅烧热，放入食用油，待油热放入少许花椒
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入葱姜红辣椒煸炒出香
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

放入肉丝继续煸炒
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

待肉色变成白色，把蒜苗放入，快速煸炒几下然后放入焯好的金针菇
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

放入盐醋生抽黑胡椒调味料，煸炒3-4分钟，放点鸡精就可以出锅了
蒜苗金针菇炒肉丝的做法图解11

步骤11

成品图，看了是不是很有食欲

蒜苗金针菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 薇，早安 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

蒜苗金针菇炒肉丝的其他做法更多

蒜苗金针菇炒肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜苗金针菇炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苗金针菇炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蒜苗金针菇炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活