芝士香葱火腿排包

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芝士香葱火腿排包的用料

高筋面粉 190 g 汤种 60g
糖 20g 盐 2.5g
发酵粉 2.5g 牛奶 14g
奶油 56g 鸡蛋 1个
黄油 16g 葱花、火腿丁、芝士 适量

芝士香葱火腿排包的做法

芝士香葱火腿排包的做法图解1

步骤1

准备好材料
芝士香葱火腿排包的做法图解2

步骤2

揉成面团盖保鲜膜发酵
芝士香葱火腿排包的做法图解3

步骤3

发酵完成后，戳个洞，不回缩既发酵完成
芝士香葱火腿排包的做法图解4

步骤4

分成八份，排气滚圆松弛15分钟
芝士香葱火腿排包的做法图解5

步骤5

取一个面团，擀成椭圆形，卷成卷
芝士香葱火腿排包的做法图解6

步骤6

排列在容器中二次发酵
芝士香葱火腿排包的做法图解7

步骤7

发酵完成后刷上蛋液，依次根据自己的口味铺上火腿丁、芝士、沙拉酱、葱花
芝士香葱火腿排包的做法图解8

步骤8

上下火165度烤25分钟

芝士香葱火腿排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 瓷娃娃是个正儿八经的好姑娘 编写，未经授权不得转载

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