香煎沙尖

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千舟渔
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沙尖鱼体型小，肉质紧实，无小刺，这样的小鱼最适合香煎

香煎沙尖的用料

沙尖鱼 200g 葱 少许
姜 少许

香煎沙尖的做法

香煎沙尖的做法图解1

步骤1

准备好原材料，沙尖鱼，葱、姜！沙尖去鳞、去肚、洗净
香煎沙尖的做法图解2

步骤2

葱姜拍碎，加入少许料酒，加入适量的盐(量多点也可以)，再倒入水做腌制酱汁
香煎沙尖的做法图解3

步骤3

约沙尖放入酱汁内腌制10分钟入味
香煎沙尖的做法图解4

步骤4

热锅冷油，小火煎到金黄
香煎沙尖的做法图解5

步骤5

洒上芝麻，淋少许番茄酱！一道美味香煎沙尖就完成了

香煎沙尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 千舟渔 编写，未经授权不得转载

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