草莓和巧克力的相遇

精品
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圣诞节就要来临啦 亲们 一起动手来做这有心意又温暖的礼物送给亲人或朋友!

草莓巧克力的用料

草莓 18个 巧克力 100g
白巧克力 50g 杏仁 少许
椰蓉 少许 裱花袋 2个

草莓巧克力的做法

草莓和巧克力的相遇的做法图解1

步骤1

准备食材
草莓和巧克力的相遇的做法图解2

步骤2

凉白开清洗草莓,杏仁剁碎备用
草莓和巧克力的相遇的做法图解3

步骤3

融化两种巧克力(温度控制在40度以内,太高油脂分离会粘稠)
草莓和巧克力的相遇的做法图解4

步骤4

一手固定草莓,一手用小汤匙浇上巧克力液,裹上色。
草莓和巧克力的相遇的做法图解5

步骤5

趁热粘上杏仁颗粒或椰蓉以及拉丝。(拉丝粗细取决于裱花袋口大小和拉时的速度)
草莓和巧克力的相遇的做法图解6

步骤6

成品出炉 装进漂亮的礼盒

草莓巧克力的烹饪技巧

味道很棒噢 亲们做了就知道啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-22 09:38:04

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