牛肉馅包子

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yn高小疯
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牛肉馅包子的用料

牛肉 适量 面粉 适量
大葱 适量 油 适量
鸡粉、五香粉、盐、酱油、生抽 适量

牛肉馅包子的做法

牛肉馅包子的做法图解1

步骤1

适量的面粉倒入孝母粉，准备一碗温水。
牛肉馅包子的做法图解2

步骤2

用温水和成面团揉好，盖上一层保鲜膜发孝。
牛肉馅包子的做法图解3

步骤3

牛肉切成块。
牛肉馅包子的做法图解4

步骤4

用料理机打成泥。
牛肉馅包子的做法图解5

步骤5

如果家里没有料理机就用菜刀剁成馅。
牛肉馅包子的做法图解6

步骤6

大葱剁碎放入肉馅里，加入鸡粉、五香粉、酱油、生抽、盐、油搅拌均匀。最好放些剁碎的圆葱，因为我家里没有了也没出去买。牛肉和圆葱搭配比较好。
牛肉馅包子的做法图解7

步骤7

和好的肉馅。
牛肉馅包子的做法图解8

步骤8

面团发孝好后揉一会，切成小剂子。
牛肉馅包子的做法图解9

步骤9

擀成圆形。
牛肉馅包子的做法图解10

步骤10

包好收紧口。
牛肉馅包子的做法图解11

步骤11

全部包好需要等十五到二十分钟二次发孝，放在温度高点的地方发孝快。
牛肉馅包子的做法图解12

步骤12

等二次发孝好，开水上锅，肉馅蒸20分钟，素馅蒸十五分钟就行。
牛肉馅包子的做法图解13

步骤13

蒸好关火，不要立马开锅盖，等十分钟防止回缩。
牛肉馅包子的做法图解14

步骤14

孩子的早餐，牛肉包子+红枣小米粥。
牛肉馅包子的做法图解15

步骤15

成品。

牛肉馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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