圣诞特辑| 圣诞烤鸡

精品
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圣诞节就要到了,你,准备好了吗?想在平安夜大显身手一番?试试圣诞烤鸡吧! 参与活动: #蒙牛1%的最嗨烘焙菜谱征集活动#

食材清单

整鸡 1个 土豆 2个
胡萝卜 2根 苹果 2个
洋葱 1个 柠檬 1个
大蒜 4瓣 迷迭香 1根
百里香 1根 甜椒粉 1勺
橄榄油 1勺 少许
黑胡椒 少许

烹饪步骤

圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解1

步骤1

整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解2

步骤2

迷迭香、百里香切末
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解4

步骤4

将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒在碗里,加入少许盐和黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解5

步骤5

将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解6

步骤6

倒入入甜椒粉
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解7

步骤7

再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解8

步骤8

将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解9

步骤9

鸡表皮也均匀涂抹腌料
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解10

步骤10

将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法图解11

步骤11

圣诞烤鸡就完成啦

小贴士

1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦 2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味

创建时间:2015-12-23 16:47:11

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