双色吐司面包

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一键式吐司 组织细腻～ 很久没有做面包机一键式吐司了，今天心血来潮做起来 这形状视乎还蛮特别的

双色吐司的用料

高筋面粉 300g 水 150g
白砂糖 50g 玉米油 20g
盐 2g 酵母 4g
可可粉 10g

双色吐司的做法

双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

除可可粉以外的材料全部放进面包桶，按《快速面包》键启动开始工作〈快速面包 时间是2小时〉
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

面包机工作期间我们先把可可粉用适量的水搅拌均匀备用
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

和面阶段快结束的时候面包机会发出（滴 滴 滴）响，提示放果料的响声这个时候按暂停从面包桶里面揪出来一半面团和可可粉一起手揉（面包机里那一半继续启动和面）到面包机和面结束要进入发酵（时间显示还有1：30分钟）的时候按暂停键 同样把面团拿出来整形
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

可可粉面团揉圆擀成长舌状 白面团一样也滚圆擀成长舌状（速度尽量快一点）
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

把可可粉面团叠在白面团上面
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

从一边角可是卷起来（不要卷得太紧）卷好切成对半
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

整齐的放面包机里
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

盖上盖子启动发酵了（到了这个阶段就不用管了等着出炉即可）
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

1：30分钟过去了，发酵烘烤都完毕 看到刚刚好吧没有满出来
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

关掉面包机电源，把面包倒出来凉透装袋即可 内部组织可是非常不错的哦！看下面成品图就知道 一键式吐司这样的效果超级不错
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解11

步骤11

成品
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解12

步骤12

内部组织，还有拉丝
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解13

步骤13

还很松软，早餐就是你了
双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解14

步骤14

成品

双色吐司的烹饪技巧

每个牌子的面粉湿度都不一样，建议放水的时候预留出来10-20克左右，和面期间如果觉得干了可以加水或者奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 爱仕达 烘焙 面包

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