韩式粉丝炒杂菜

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韩剧里除了辣炒年糕、泡菜之类的菜品，也有一道菜出镜率很高，那就是炒杂菜，灰常好吃且简单，分享做法。

韩式粉丝炒杂菜的用料

红薯粉 200g 洋葱、姜丝、青椒、胡萝卜、菠菜 少许

韩式粉丝炒杂菜的做法

韩式粉丝炒杂菜的做法图解1

步骤1

粉丝下开水煮5分钟过冷水沥干，根据自己口味煮至软硬的程度，时间仅仅只是参考，其他配菜少许切丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解2

步骤2

油锅先炒洋葱，出香味后放少许姜丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解3

步骤3

然后放入粉丝，放少许生抽、老抽、糖翻炒均匀后放入青椒丝和胡萝卜丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解4

步骤4

如果觉得太干淋少许水
韩式粉丝炒杂菜的做法图解5

步骤5

最后放菠菜用盐调味，出锅前撒芝麻
韩式粉丝炒杂菜的做法图解6

步骤6

好吃的粉丝炒杂菜出锅

韩式粉丝炒杂菜的烹饪技巧

粉丝是红薯粉，不是那种白的、细的龙口粉丝，不是哦，切记！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 韩国料理 炒 香 爽口

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