圣诞节9寸蛋糕

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馋猫公主琦琦

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明天就是圣诞节了，孩子们要在幼儿园举办联欢会，呵呵，孩子们吃吃喝喝，表演个小节目，互相赠送一下礼物，热闹一下吧。这样可以培养孩子们的情商和社交能力。我这个当妈妈的当然要支持一下喽，做个简单的蛋糕，给孩子们增添一下节日气氛！

圣诞蛋糕的用料

低筋粉 500克	黄油 200克
鸡蛋 3个	细砂糖 150克
泡打粉 10克	牛奶 400克
淡奶油 400克	巧克力酱适量
西蓝花适量	糖豆适量

圣诞蛋糕的做法

步骤1

黄油软化，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至体积蓬松。鸡蛋打散，分三次加入到黄油里面，打至完全融合。加入过筛的低筋粉，泡打粉，牛奶，用刮刀翻拌成湿润的蛋糕糊。

步骤2

把蛋糕糊和巧克力酱倒入 9寸圆形活底蛋糕烤盘。在表面喷少许水，可以防止开裂。

步骤3

烤箱预热170度，50分钟，表面金黄完全膨起即可，晾凉。淡奶油加白糖打发抹面，装饰上西蓝花和糖豆就可以了。

圣诞蛋糕的烹饪技巧

明天就是圣诞节了，孩子们要在幼儿园举办联欢会，呵呵，孩子们吃吃喝喝，表演个小节目，互相赠送一下礼物，热闹一下吧。这样可以培养孩子们的情商和社交能力。我这个当妈妈的当然要支持一下喽，做个简单的蛋糕，给孩子们增添一下节日气氛！
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创建时间:2015-12-24

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分类：伊可新

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