浓香芦笋虾仁意面

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15周年纪念日,带着两个娃出外就餐不方便,于是在家自己动手做西餐,一样有浪漫的感觉。

芦笋虾仁意面的用料

意面 200g 芦笋 5根
虾仁 500g 淡奶油 200g
橄榄油 少许 5g
白胡椒 5g 洋葱 半个
蒜头 半个

芦笋虾仁意面的做法

浓香芦笋虾仁意面的做法图解1

步骤1

烧开水后放入适量的橄榄油,放入意面,烫熟捞出过冷河沥干。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解2

步骤2

虾仁洗净煮熟剥皮备用。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解3

步骤3

洋葱切粒。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解4

步骤4

芦笋洗净切段。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解5

步骤5

锅热下橄榄油,爆香洋葱、蒜蓉瓣。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解6

步骤6

倒入芦笋翻炒至断生。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解7

步骤7

加入虾仁,倒入适量的淡奶油,再加些盐、少许糖、胡椒调味。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解8

步骤8

煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解9

步骤9

收汁即可装碟。
浓香芦笋虾仁意面的做法图解10

步骤10

近照图。

芦笋虾仁意面的烹饪技巧

意粉煮熟后捞出过冷水,这样面才不会啪在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-25

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