纯黑芝麻油鸡

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carmen_牛妞
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在过去留学时由于下班后太累不想动常去little Taibei 吃饭，认识了老板joice 台湾女人，已经15 岁女儿的妈妈，我以为她才30 出头，惭愧，她说没怎么保养 心情好就好，不过她说台湾女人坐月子或者姨妈过后都爱吃麻油鸡调补身体，常吃会让皮肤好，而且她还教我怎么做这个麻油鸡，

纯黑芝麻油鸡的用料

三黄鸡半只，米酒，生姜，黑芝麻油

纯黑芝麻油鸡的做法

纯黑芝麻油鸡的做法图解1

步骤1

先准备好材料
纯黑芝麻油鸡的做法图解2

步骤2

京东买的 120 rmb
纯黑芝麻油鸡的做法图解3

步骤3

麻油爆香生姜至颜色变化
纯黑芝麻油鸡的做法图解4

步骤4

倒入切好的鸡块，翻炒至鸡变色
纯黑芝麻油鸡的做法图解5

步骤5

加入米酒，本想用小糊涂米酒更醇香
纯黑芝麻油鸡的做法图解6

步骤6

酒盖过肉，翻一下，盖上小火煮20 mins。
纯黑芝麻油鸡的做法图解7

步骤7

好香哦，整个屋子都是麻油和酒香
纯黑芝麻油鸡的做法图解8

步骤8

出来咯，我是太饿了，没煮够火候，好好吃。

纯黑芝麻油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 carmen_牛妞 编写，未经授权不得转载

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