炒上海青

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炒上海青的用料

上海青 辣椒
大蒜 食盐
食用油

炒上海青的做法

炒上海青的做法图解1

步骤1

上海青洗净，把大头部位用刀切开
炒上海青的做法图解2

步骤2

沥水，这个必须有哦，否则炒出来水汪汪的像水煮菜一样
炒上海青的做法图解3

步骤3

大蒜切片，辣椒洗净 备用
炒上海青的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放辣椒、蒜片爆炒，为了拿手机拍照发图片，辣椒都炒黑了……
炒上海青的做法图解5

步骤5

倒入上海青大火翻炒，放盐出锅
炒上海青的做法图解6

步骤6

又快又好吃有木有？
炒上海青的做法图解7

步骤7

把盘子吃成这个样子，味道得有多好啊……

炒上海青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 知足常乐的厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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