陈皮

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往年都会晒点儿橘皮，留着做菜或者煮水，今年从老中医那里得知，只是晒晒是不对的，需要三蒸三晒，方可有效。

陈皮的用料

橘子 水
盐

陈皮的做法

陈皮的做法图解1

步骤1

橘子在盐水中泡二十分钟。
陈皮的做法图解2

步骤2

用牙刷刷干净。
陈皮的做法图解3

步骤3

吃的时候，劲量整个皮剥下来。
陈皮的做法图解4

步骤4

上蒸锅蒸熟。
陈皮的做法图解5

步骤5

然后放阳台晒干。这就是一蒸一晒，晒干后再重复第四第五的步骤两次，完成了三蒸三晒即可。

陈皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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