肉火烧

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肉火烧的用料

瘦肉 500g 洋葱 200g
胡萝卜 200g 姜末 20g
味极鲜 20g 大葱末 30g
少许 料酒 5g
鸡精 一点点

肉火烧的做法

步骤1

头天晚上和面,盖在盆里。原料里忘记酵母。哈哈
肉火烧的做法图解2

步骤2

所有馅料搅拌一起,胡萝卜切碎哈,可以稍微放一点胡椒粉,原料里忘写了
肉火烧的做法图解3

步骤3

面团切成拳头大小
肉火烧的做法图解4

步骤4

擀成厚皮装馅
肉火烧的做法图解5

步骤5

像包蒸包一样捏在一起
肉火烧的做法图解6

步骤6

烤盘里刷油
肉火烧的做法图解7

步骤7

包好的包子倒扣在烤盘上,用手压扁
肉火烧的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
肉火烧的做法图解9

步骤9

烤箱220度上下火预热6分钟
肉火烧的做法图解10

步骤10

烤箱195度线烤制15分钟,因为我同时考两层所以上下和两层换一下再考15分钟。最后220度烤五分钟,换一下层再考五分钟。保证两层都金黄
肉火烧的做法图解11

步骤11

miamia

肉火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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