红枣醋

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红枣醋具有补气养血、抗衰老、降压和增强肾功能等多种功效。我加一些玫瑰和枸杞一起浸泡更是锦上添花了。做好的红枣醋可以兑水当饮品，也可以做菜、凉拌菜用。我家烧鱼吃最喜欢用红枣醋了，有一种特别的甜香，非常美味！

红枣醋的用料

红枣 1斤 冰糖 8两
白米醋 2瓶 玫瑰花 适量
枸杞子 适量

红枣醋的做法

红枣醋的做法图解1

步骤1

容器内依次放入红枣
红枣醋的做法图解2

步骤2

枸杞子
红枣醋的做法图解3

步骤3

玫瑰花
红枣醋的做法图解4

步骤4

最上面放冰糖
红枣醋的做法图解5

步骤5

倒入白米醋没过食材，瓶口留出1—2公分的距离。
红枣醋的做法图解6

步骤6

盖好盖子放阴凉处，浸泡一个月即可食用。

红枣醋的烹饪技巧

1、用的是2升的容器 2、浸泡的容器要保证无水 3、红枣最好买免洗的干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载

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