海带排骨炖土豆

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吃够了食堂的饭菜,加上自己嘴馋,就决定自己做点肉肉犒劳一下自己了

海带排骨炖土豆的用料

肋排 250g 土豆 1个
香菇 5个 海带结 5个
大葱 1根 生姜 1块

海带排骨炖土豆的做法

海带排骨炖土豆的做法图解1

步骤1

排骨剁块,用冷水先浸泡十分钟去血
海带排骨炖土豆的做法图解2

步骤2

香菇,土豆,海带切块待用
海带排骨炖土豆的做法图解3

步骤3

将排骨用热水抄一遍去除杂物
海带排骨炖土豆的做法图解4

步骤4

锅中加油,加入排骨,葱姜炒香,加入酱油,现在不要加盐。
海带排骨炖土豆的做法图解5

步骤5

锅中加入没过排骨的水就好,加入花椒大料,然后中火慢炖
海带排骨炖土豆的做法图解6

步骤6

十五分钟左右,加入盐巴,香菇,土豆,海带,然后,大火收汤开始不加盐巴是因为可以让肉快一些烂。
海带排骨炖土豆的做法图解7

步骤7

将将将将。。。美味的海带排骨土豆就出锅了。卖相或许不太好看,但是味道还是很棒滴

海带排骨炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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