湖北炸三鲜

精品
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湖北炸三鲜的用料

肥瘦猪肉三七开 750g 500g
油条 1只 生姜 5g
小葱 5g 南德 适量
生抽 适量 料酒 适量
适量 淀粉 15g
鸡蛋 2个 豆腐皮 两张半

湖北炸三鲜的做法

湖北炸三鲜的做法图解1

步骤1

猪肉剁蓉,洒上姜末,葱末
湖北炸三鲜的做法图解2

步骤2

藕切碎
湖北炸三鲜的做法图解3

步骤3

油条切碎
湖北炸三鲜的做法图解4

步骤4

所有材料撹拌均匀
湖北炸三鲜的做法图解5

步骤5

把馅儿平铺在豆腐皮上,用手抹平,最后用菜刀再刮平整
湖北炸三鲜的做法图解6

步骤6

油烧六成热,入油锅炸至两面金黄捞起
湖北炸三鲜的做法图解7

步骤7

成品!这些材料我炸了五块这样的,一次吃一块,放冰箱冷藏,要吃时再拿出来,切小块小火煎一下,或上锅蒸也可以,一周内吃完没问题!

湖北炸三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-28

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