微波糖炒栗子｜日食记

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我对糖炒栗子的印象，是小时候打开香味扑鼻的纸袋子，举起里面一颗栗子，在桌上滚来滚去当弹珠玩半天，一直玩到凉了，才顺着褐红色的硬壳上的开口位置，用力一掰——然后一团金黄色的栗子肉就掉到了地上。 感觉栗子真是一种能让人一颗玩半年的食物。 现在的糖炒栗子吃得越来越少了，卫生问题也令人堪忧。所以这次就用微波炉尝试了一下，简单得不可思议，两斤栗子大家很快都吃完了，非常香甜。

糖炒栗子的用料

栗子 一堆：） 白砂糖 适量

糖炒栗子的做法

微波糖炒栗子｜日食记的做法图解1

步骤1

先准备好一堆栗子。
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解2

步骤2

栗子洗净，用刀在表面割一个口子。
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解3

步骤3

栗子放入可微波的容器中，关盖开气孔。如果没有盖子，可用扎了气孔的微波保鲜膜封住。微波炉高火叮2-3分钟，让栗子口张开。
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解4

步骤4

取出打开保鲜膜，加一勺食用油、一勺白砂糖，搅拌摇匀。
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解5

步骤5

盖上新的保鲜膜，同样扎一个气孔，继续放入微波炉高火叮2-3分钟。
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解6

步骤6

取出油亮亮的糖炒栗子，次吧！
微波糖炒栗子｜日食记的做法图解7

步骤7

来， 举个栗子

糖炒栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载

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