《奶油蘑菇汤》

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之前去外面一家西餐店吃过这道菜,也是第一次吃~觉得还不错~老外的食物对我来说,诱惑力蛮强的~哈哈~回来就想学这道菜~一直买不到口蘑,前天买到了,就做了~

奶油蘑菇汤的用料

口蘑 100g 培根 90g
洋葱 三分之一个 2瓣
橄榄油(或黄油) 适量 黑胡椒粉 少许
百里香 少许 欧芹 少许
3g

奶油蘑菇汤的做法

《奶油蘑菇汤》的做法图解1

步骤1

材料备好;
《奶油蘑菇汤》的做法图解2

步骤2

洋葱、培根、蒜瓣、口蘑切末备用;
《奶油蘑菇汤》的做法图解3

步骤3

热锅热油,倒入切好的洋葱、培根、蒜、口蘑;
《奶油蘑菇汤》的做法图解4

步骤4

加盐翻炒至熟,这个过程大约2-3分钟;
《奶油蘑菇汤》的做法图解5

步骤5

菜熟后,倒入淡奶油,继续翻炒,淡奶油煮越久越粘稠,不喜欢粘稠的可适当添水,我就添了~哈哈~
《奶油蘑菇汤》的做法图解6

步骤6

添了点儿水继续翻炒2-3分钟这样;
《奶油蘑菇汤》的做法图解7

步骤7

倒入百里香、欧芹,继续翻炒1-2分钟这样即可;(也可以把百里香和欧芹磨碎一点儿)
《奶油蘑菇汤》的做法图解8

步骤8

炒到这样子;
《奶油蘑菇汤》的做法图解9

步骤9

出锅,撒点儿黑胡椒粉就可以享用啦!
《奶油蘑菇汤》的做法图解10

步骤10

就是这样子啦~

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-29

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