芒果慕斯

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豆粉8087789
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烘焙是一种享受

芒果慕斯的用料

芒果 600g 奶油 250g
吉利丁粉 30g 草莓 几个
牛奶 100ml 消化饼干 8块
糖霜 60g 水 60ml
黄油 50g 水 60ml

芒果慕斯的做法

芒果慕斯的做法图解1

步骤1

芒果切丁搅成果浆
芒果慕斯的做法图解2

步骤2

奶油加糖霜打发
芒果慕斯的做法图解3

步骤3

消化饼加隔水加热至融化的黄油搅拌然后放在模具压平，压实一定，切的时候不会散开。压好之后放冰箱冷藏然后去做其他步骤
芒果慕斯的做法图解4

步骤4

打发的奶油和芒果浆、牛奶和吉利丁粉隔水加热至融化后混。三种混合之后慕斯糊做好了！倒入已经压好的蛋糕底！
芒果慕斯的做法图解5

步骤5

装饰

芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 豆粉8087789 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 甜 香 下午茶

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