西红柿鸡蛋盖浇饭

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西红柿鸡蛋盖浇饭的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
葱花 刚煮好的米饭

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解1

步骤1

西红柿洗净后去蒂，切成小小的滚刀块，鸡蛋打散，葱切成葱花备用
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，油热后，将蛋液倒入，不等完全凝固就翻炒鸡蛋
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解3

步骤3

倒入番茄一起翻炒，等西红柿变软了加入一勺糖继续翻炒
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解4

步骤4

西红柿出了水，鸡蛋也炒碎了，调入少量盐，一点点生抽即可浇到到饭上做盖浇饭了。

西红柿鸡蛋盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

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分类： 主食 盖浇饭 炒 香 午餐

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