白萝卜猪肉卷

精品
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冬天吃萝卜,越吃越健康。

白萝卜猪肉卷的用料

白萝卜 半根 猪肉糜 适量
香菇 2朵 小葱 2根
生姜 1小块 鹌鹑蛋 1个
1茶匙 香油 适量
五香粉 适量 干淀粉 适量

白萝卜猪肉卷的做法

白萝卜猪肉卷的做法图解1

步骤1

主要材料备齐。
白萝卜猪肉卷的做法图解2

步骤2

香菇去根洗净切末,小葱切末;
白萝卜猪肉卷的做法图解3

步骤3

猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;
白萝卜猪肉卷的做法图解4

步骤4

萝卜去皮切薄片;
白萝卜猪肉卷的做法图解5

步骤5

入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;
白萝卜猪肉卷的做法图解6

步骤6

将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;
白萝卜猪肉卷的做法图解7

步骤7

装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;
白萝卜猪肉卷的做法图解8

步骤8

离火撒入些小葱末即可。

白萝卜猪肉卷的烹饪技巧

1、萝卜片切的薄才方便卷肉。 2、口味根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-29

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