迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄

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猪蹄满满的胶原蛋白加上黄豆丰富的素类蛋白,想不美都难,美容养颜非它莫属!

黄豆炖猪蹄的用料

猪脚 2个 黄豆 1小盘
料酒 1勺 八角 3个
1块 1茶匙

黄豆炖猪蹄的做法

迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

 猪脚切小块,冷水焯水
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

姜切片
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解5

步骤5

煲中倒入水淹没猪脚,并倒入料酒
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解6

步骤6

接着倒入姜片
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解7

步骤7

大火煮开后,转小火炖约90分钟后加少许盐
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解8

步骤8

接着再炖10分钟
迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法图解9

步骤9

美容养颜的黄豆猪脚就完成了

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧

1.猪脚冷水焯水除去血丝和浮沫 2.小火慢炖,最后再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-30 13:50:42

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