紫甘蓝

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紫甘蓝的用料

紫甘蓝 小半个 胡萝卜 小半根
青椒 小半个

紫甘蓝的做法

紫甘蓝的做法图解1

步骤1

洗净切丝
紫甘蓝的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开先把胡萝卜和青椒放在一起烫不要关火停个十多秒捞出，在把紫甘蓝放在锅中停5-6秒马上关火捞出备用
紫甘蓝的做法图解3

步骤3

开始上锅炒，锅热放一勺油，油热放葱蒜呛锅，来两平勺白醋，
紫甘蓝的做法图解4

步骤4

一勺糖
紫甘蓝的做法图解5

步骤5

醋和糖熬3-4秒，把菜都倒在锅里翻炒均匀关火，放点盐，放点鸡精，鸡精用碗倒入温水化开倒入锅中搅拌均匀出锅，酸甜口

紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

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