巧克力香蕉蛋糕

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糖豆豆的私房菜
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今天刷微博看到了一个香蕉美食的帖子，一眼就相中了这个蛋糕，因为标题是，据说可能是最好吃的巧克力蛋糕，我就心动了。虽然原方子用的是40g巧克力豆，我没有，就改成了红豆。还有，真的是酒味很浓，酒鬼会喜欢～不喜欢酒味的可以改牛奶

巧克力香蕉蛋糕的用料

香蕉 1根 糖 50g
低粉 90g 朗姆酒 30g
泡打粉 5g 可可粉 10g
红豆 40g 鸡蛋 1个

巧克力香蕉蛋糕的做法

巧克力香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，我忘记放红豆了
巧克力香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉捣烂，可以有颗粒
巧克力香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋拌匀
巧克力香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

加入玉米油40g，糖，朗姆酒拌匀
巧克力香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

将香蕉蛋液和低粉混合拌匀
巧克力香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

加入可可粉拌匀
巧克力香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

最后加入红豆
巧克力香蕉蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，30分钟。如果用大模子，时间要加长。
巧克力香蕉蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后晾一晾口感更好
巧克力香蕉蛋糕的做法图解10

步骤10

当然，可以撒上糖粉装饰一下

巧克力香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 糖豆豆的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 下午茶

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