煎五花肉

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无比简单的一道菜，但好吃堪比韩国餐馆的烤肉

煎五花肉的用料

五花肉 200克 料酒 适量
烤肉蘸料 适量 姜丝 少许

煎五花肉的做法

煎五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，加料酒和姜丝腌制15分钟
煎五花肉的做法图解2

步骤2

平底锅无需放油，把切好的肉放入锅里摊开
煎五花肉的做法图解3

步骤3

撒入适量烤肉蘸料，煎至两面焦黄即可
煎五花肉的做法图解4

步骤4

吃的时候搭配生菜和豆瓣酱

煎五花肉的烹饪技巧

去皮带点肥肉的五花肉比较香，切之前先把肉放入冰箱冷冻半小时更容易切成薄片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 晚餐 二人世界 锅具

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