海胆炒饭

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史上最好吃炒饭。

海胆炒饭的用料

海胆 适量 米饭 适量
鸡蛋 两颗 生姜 适量
菜心 少许 蒜苗 少许

海胆炒饭的做法

海胆炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料。
海胆炒饭的做法图解2

步骤2

切姜蓉，三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液（可加微量盐），菜心蒜苗切碎，剩余海胆与姜蓉放在一起。
海胆炒饭的做法图解3

步骤3

热锅加油，炒蛋，半熟刚好凝固状态熄火盛出。
海胆炒饭的做法图解4

步骤4

加油，海胆和姜蓉下锅，稍后加蒜苗（也有人用蒜，我觉得蒜苗更好）炒至膏状，加入菜心继续翻炒。
海胆炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭，炒！！！！
海胆炒饭的做法图解6

步骤6

加一点点酱油和一点点盐，注意一定是一点点，加炒好的蛋。
海胆炒饭的做法图解7

步骤7

盛出，开动！

海胆炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 雷老虎半夜开冰箱 编写，未经授权不得转载

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