木瓜炖雪蛤

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一到寒冷的季节,很多女性便会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤其如此。而女性宫寒不仅仅是手脚易发凉,最重要是子宫温度偏低,不适合胎儿生长,即使怀孕也容易流产,因此临床上就出现了宫寒性不受孕,这令很多宫寒女性备孕受到阻碍。今天,小渔为各位小主们推荐适合宫寒女性备孕的食谱——木瓜牛奶炖雪蛤。我们一起来学习一下如何做吧?​

木瓜炖雪蛤的用料

连体雪蛤膏 5g 木瓜 1个
红枣 2-3个 冰糖 1块
姜片 3片 鲜奶 1盒

木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤的做法图解1

步骤1

1.先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害),泡发10小时或者一夜
木瓜炖雪蛤的做法图解2

步骤2

2.木瓜洗干净外皮,切成一半,挖出核和瓤,另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。
木瓜炖雪蛤的做法图解3

步骤3

3.红枣洗净,雪蛤清水淘净。冰糖若干和牛奶备用
木瓜炖雪蛤的做法图解4

步骤4

4.雪蛤放入电炖盅内,加入红枣去核切片(去除腥味)炖1个小时,前20分钟把糖,切粒的木瓜,和牛奶放入电炖盅内。
木瓜炖雪蛤的做法图解5

步骤5

5.把炖盅内的雪蛤等盛入木瓜内再炖20分钟即可食用

木瓜炖雪蛤的烹饪技巧

1、冰糖的用量根据自身口味增减。 2、木瓜不宜久炖,30分钟以内为佳,以保留更多的维生素。 3、雪蛤比较腥,用姜片能去掉腥味,一定不能缺的。 4.雪蛤进补不适用于儿童。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-31

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