培根煎饼 bacon pancake
精品
想尝试这种吃法很久了,本来打算做好以后拍个成品传上来就好,但没想到豆果还没有这个菜谱,那我就自己写一个啦。
培根煎饼的做法
步骤3
敲一个鸡蛋到料理机里,快速地搅打一下,再倒入牛奶黄油等液体搅打。(我在这里用了料理机看似麻烦其实很省事,黄油不用融化也可以直接被打碎,当然不能是冰冻的黄油。而且我总感觉这么打过了以后做出来的pancake会更蓬松“fluffy”~)
步骤5
培根也差不多了,要煎到脆脆的“nice and crispy”才好吃。
步骤6
把培根切小块放进料理机再搅打一下就好,真的是一下,右上角留出了一些最后做装饰用。
步骤7
做的面糊可以放进保鲜盒或是保险杯里放冰箱储存,一次可以多做点吃好几天。
步骤8
第二天早上,热锅,倒入一些面糊。之前面糊里有黄油不加油也可以,但要用不粘锅,不行的话就抹一层黄油。
步骤10
然后装盘撒上培根块,挤上枫糖酱或蜂蜜就可以啦!
培根煎饼的烹饪技巧
仔细想了想这种又甜又咸的味道……跟猪肉脯神似啊!果然大天朝的食物博大精深。o(≧∇≦)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-01-01
培根煎饼的其他做法更多
培根煎饼的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 培根煎饼 bacon pancake
查看更多评论
/ 12 培根煎饼 bacon pancake的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活