一虾两吃——虾油油焖大虾

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炸完虾头的油一定不能倒掉啊，虾油才是硬道理！

油焖大虾的用料

鲜虾 300g 大葱 适量
蒜 适量 姜 适量
番茄酱 适量 白醋 适量
盐 适量 椒盐 适量

油焖大虾的做法

一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解1

步骤1

将虾洗净，头身分开，去掉虾线。用盐水浸泡一会儿虾肉更清亮哦！
一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解2

步骤2

油烧热放入虾头，炒出红油后出锅
一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜爆香，放入适量番茄酱炒香，加一点点盐，如果偏爱酸口可以再加白醋。酱汁出锅备用
一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解4

步骤4

将虾身煎至金黄酥脆，忘照虾身了用这张代替一下Σ（ﾟдﾟlll）望见谅
一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解5

步骤5

将炒好的酱汁放入锅中炒匀
一虾两吃——虾油油焖大虾的做法图解6

步骤6

虾头撒上椒盐，开吃！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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    / 7 一虾两吃——虾油油焖大虾的做法步骤

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