叻沙

5512 浏览 16 收藏

自从在沙巴吃过叻沙,就一直念念不忘,刚好表弟又去玩,就叫他帮忙买了叻沙酱,自己在家里做,材料就按家里有什么用什么吧 参与活动: #爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

食材清单

叻沙酱 1盒 米粉 1包
椰浆 1盒 1000ML
鱼丸 1包 鸡蛋 1个
洋葱 1个 青椒 1个
适量

烹饪步骤

叻沙的做法图解1

步骤1

这就是叻沙酱和米粉
叻沙的做法图解2

步骤2

鱼丸煮熟待用
叻沙的做法图解3

步骤3

洋葱切丝,青椒切丝,鱼丸提前煮熟,起锅下洋葱炒,然后下青椒,一起炒至熟
叻沙的做法图解4

步骤4

再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀,下一点盐调味
叻沙的做法图解5

步骤5

锅内下水,煮开后下米粉,下盐2茶匙,煮开约3分钟,过凉水待用
叻沙的做法图解6

步骤6

在锅里下1000ML水,然后把叻沙酱下到锅里,煮沸拌匀
叻沙的做法图解7

步骤7

下椰浆,再煮沸拌均匀
叻沙的做法图解8

步骤8

另一个锅煎好蛋饼卷起,把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀,把做好的食材放在米分和汤料上,即可食用

小贴士

鸡蛋我是提前打散煎蛋饼,煮鱼丸和米粉都下了盐,如果想椰浆味更浓,就下多半盒椰浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-02 10:41:40

你当前的位置:豆果美食 > 叻沙

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 叻沙的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存