荠菜鲜肉大馄饨

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荠菜鲜肉大馄饨的用料

荠菜 适量 青菜 适量
鲜肉糜 适量 骨头高汤 少许
生抽 少许

荠菜鲜肉大馄饨的做法

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解1

步骤1

青菜洗净剁碎。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解2

步骤2

加入剁碎的荠菜一起混合剁一会。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解3

步骤3

锅里倒入油加热后关火加入菜碎翻均匀。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解4

步骤4

肉糜中加入排骨汤搅打至看不到水分。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解5

步骤5

将冷却后的菜碎加入搅打好的肉糜中混合加入生抽调味。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解6

步骤6

取一张馄饨皮中间放一勺馅料，周边粘一点水好粘合牢。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解7

步骤7

将馄饨皮对折。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解8

步骤8

反转馄饨皮扣成元宝状扣合。
荠菜鲜肉大馄饨的做法图解9

步骤9

包好的馄饨放在保鲜盒里冷冻保存慢慢吃。

荠菜鲜肉大馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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