陕北洋芋擦擦

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randy虎
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土豆是西北很容易找到的食材、西北人吃土豆的方法更是五花八门、今天做一道陕北美食

陕北洋芋擦擦的用料

土豆 5个 青椒 1个
洋葱 1个 里脊 100g

陕北洋芋擦擦的做法

陕北洋芋擦擦的做法图解1

步骤1

土豆切丝
陕北洋芋擦擦的做法图解2

步骤2

加入面粉和淀粉裹上土豆丝
陕北洋芋擦擦的做法图解3

步骤3

普通蒸锅蒸30min，晾凉
陕北洋芋擦擦的做法图解4

步骤4

凉拌是这样的
陕北洋芋擦擦的做法图解5

步骤5

先把要炒的菜炒好
陕北洋芋擦擦的做法图解6

步骤6

再把凉的洋芋擦擦与炒的菜加入锅里一起搅拌均匀、美味可口的洋芋擦擦成功装盘、真是口水都要下来了

陕北洋芋擦擦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 randy虎 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 午餐 中国菜

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