浇汁锅巴

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楠轩妈
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中午饭都没吃，就把这道菜给吃光了，好饱啊。真好吃。

浇汁锅巴的用料

木耳 适量 胡萝卜 半个
笋瓜 半个 红椒 半个
锅巴 适量 瘦肉 适量

浇汁锅巴的做法

浇汁锅巴的做法图解1

步骤1

蔬菜全部切丁
浇汁锅巴的做法图解2

步骤2

肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。
浇汁锅巴的做法图解3

步骤3

锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。
浇汁锅巴的做法图解4

步骤4

到入胡萝卜丁先炒几下。
浇汁锅巴的做法图解5

步骤5

加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。
浇汁锅巴的做法图解6

步骤6

加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。
浇汁锅巴的做法图解7

步骤7

加入淀粉勾芡即可。
浇汁锅巴的做法图解8

步骤8

锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。

浇汁锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 楠轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 晚餐

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