猫耳朵

精品 独家
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红糖淡淡的甜夹杂奶香味,如果你和我一样喜欢这款小果子,也赶紧吧!

猫耳朵的用料

普通面粉 300g 红糖 50g
牛奶 适量 鸡蛋 2个
玉米油 适量

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

把面粉分成两份,一份用牛奶和面,一份用红糖水和面,在每份面粉中打一个鸡蛋揉成面团,醒发20分钟
猫耳朵的做法图解2

步骤2

分别擀成1mm薄片,在两片之间涂点水,在红糖薄片上也涂点水
猫耳朵的做法图解3

步骤3

卷好后,放入冰箱冷冻90分钟
猫耳朵的做法图解4

步骤4

切成薄片,放入锅里油炸,小火慢炸,均匀上色,发黄变色即可捞出

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-06

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