韩式萝卜泡菜

4.7万 浏览 445 收藏
收藏
薇小厨美食记
薇小厨美食记 薇小厨美食记
＋ 关注

老公是朝鲜族的，泡菜是家里必备的。大多数时候买着吃，难得有空自己动手做泡菜。毕竟外卖的没有自己做的好吃。

韩式萝卜泡菜的用料

白萝卜 2颗 盐 50g
味精 一勺 糖 一勺
韩式辣椒面或者辣椒酱 适量(根据个人口味) 韭菜 一小把
梨或苹果 1个 鱼露 两勺
粘米粉 两勺 大蒜 1颗
姜 1块

韩式萝卜泡菜的做法

韩式萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮
韩式萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

切2cm萝卜块，撒盐，盐1小时。然后清水冲洗控干水分待用。
韩式萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

韭菜切段
韩式萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

姜蒜梨搅拌机打成糊，韭菜，辣椒酱，鱼露，糖，味精一起跟萝卜块拌匀。放1-2天后吃味道更好。

韩式萝卜泡菜的烹饪技巧

用韩国辣椒酱可以省略粘米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载

韩式萝卜泡菜的其他做法更多

韩式萝卜泡菜的全部作品

上传我做的这道菜

韩式萝卜泡菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式萝卜泡菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韩式萝卜泡菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活