豆干肉丝炒冬笋

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豆干肉丝炒冬笋的用料

冬笋 250g 豆干 10块
瘦肉 100g 葱花、姜

豆干肉丝炒冬笋的做法

豆干肉丝炒冬笋的做法图解1

步骤1

肉切丝，放入适量料酒、盐、酱油、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制十分钟
豆干肉丝炒冬笋的做法图解2

步骤2

笋焯水切丝，香干切丝
豆干肉丝炒冬笋的做法图解3

步骤3

放入油，量比平时炒菜多一倍，烧热爆香葱花，放入腌过的肉丝翻炒
豆干肉丝炒冬笋的做法图解4

步骤4

然后放入笋丝，香干继续翻炒，放入适量酱油，少许糖和一点点水，翻炒至熟，装盘即可

豆干肉丝炒冬笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 hotcoolwind 编写，未经授权不得转载

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