油焖大虾

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油焖大虾的用料

青虾 姜
大葱 大蒜

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾清理背线以后剪掉头部前面一部分（很多人也是没有剪掉的，这个看个人）
油焖大虾的做法图解2

步骤2

备好姜葱蒜
油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热以后放入姜葱蒜爆香
油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热以后姜葱蒜爆香放入虾，翻炒
油焖大虾的做法图解5

步骤5

虾变红以后放入料酒翻炒
油焖大虾的做法图解6

步骤6

放入冰糖老抽翻炒以后，然后依次放入盐和糖翻炒，最后倒一点醋翻炒加水
油焖大虾的做法图解7

步骤7

加水盖上盖大火闷虾
油焖大虾的做法图解8

步骤8

当收汁以后放入淀粉勾芡起锅
油焖大虾的做法图解9

步骤9

撒上葱花
油焖大虾的做法图解10

步骤10

香甜可口的大虾做好啦

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 兔子的口味 编写，未经授权不得转载

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