祁东鱼

8213 浏览 21 收藏
收藏
流氓兔
流氓兔
＋ 关注

当年一道鱼冻成功收买了我的胃，换来一个老婆。

祁东鱼的用料

草鱼2斤半 蒜苗 半斤
姜蒜 适量 内酯豆腐 半斤
红椒 两个

祁东鱼的做法

祁东鱼的做法图解1

步骤1

先备食材，很简单的，自己看了，还有豆腐，没有拍上
祁东鱼的做法图解2

步骤2

把鱼块放在锅里煎，煎到两面焦黄，煎的过程中切记不要忘记放盐，辣椒粉。不要煎糊了，这中间是整个菜的关键，不能煎糊。否则鱼肉就失去味道了。
祁东鱼的做法图解3

步骤3

加水开始煮，把鱼汤的味道熬出来。
祁东鱼的做法图解4

步骤4

待鱼汤泛白以后，加入蒜苗，记得先放梗，再放叶子。时间不要太久，否则太烂了就失去味道了。
祁东鱼的做法图解5

步骤5

出锅，大功告成！

祁东鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 流氓兔 编写，未经授权不得转载

祁东鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

祁东鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 祁东鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 祁东鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活