羊肚蔬菜汤

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羊肚蔬菜汤的用料

羊肚 290g 胡萝卜 2根
土豆 2只 金针菇 适量
面粉 适量 料酒 适量
适量 葱、姜 适量
花椒粒 适量 香椿 适量

羊肚蔬菜汤的做法

羊肚蔬菜汤的做法图解1

步骤1

选用羊肚一个
羊肚蔬菜汤的做法图解2

步骤2

称重图
羊肚蔬菜汤的做法图解3

步骤3

放入盐、黄酒浸泡15分钟
羊肚蔬菜汤的做法图解4

步骤4

洗净擦干水份,倒入面粉搓掉表面脏物
羊肚蔬菜汤的做法图解5

步骤5

清洗干净备用
羊肚蔬菜汤的做法图解6

步骤6

放入锅内开火煮熟,稍微变硬就可以捞出
羊肚蔬菜汤的做法图解7

步骤7

切断
羊肚蔬菜汤的做法图解8

步骤8

胡萝卜、土豆切块
羊肚蔬菜汤的做法图解9

步骤9

金针菇洗净,香椿切段
羊肚蔬菜汤的做法图解10

步骤10

胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟
羊肚蔬菜汤的做法图解11

步骤11

倒入羊肚、金针菇
羊肚蔬菜汤的做法图解12

步骤12

放入姜、葱、花椒
羊肚蔬菜汤的做法图解13

步骤13

煮至金针菇成熟
羊肚蔬菜汤的做法图解14

步骤14

盛出上桌

羊肚蔬菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-09

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