蔓越莓饼干

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猜不透_哈
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蔓越莓饼干的用料

低粉 115g 鸡蛋液 15ml
糖粉 60g 蔓越莓干 30g
黄油 75g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油室温软化

步骤2

加糖粉搅拌至无颗粒

步骤3

加入鸡蛋液（千万不能多哦！）

步骤4

筛入低粉，搅拌均匀

步骤5

最后加入切碎的蔓越莓干

步骤6

将搅拌好的面团放在黄油纸上，造型自定
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏至僵硬（跟石头一样也没关系的！可是千万不能提前从冰箱拿出来，会导致曲奇烤出来是软的，这是我的亲生经历哈！）随后切块，放入烤盘

步骤8

放入烤箱中层，上下火165度15min（喜欢比较淡色的建议12min，如果恰到好处，建议15min
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

蔓越莓饼干的烹饪技巧

烘培处女作的最佳选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 猜不透_哈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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