鸡仔窝窝头

精品
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这是一款适合孩子吃的粗粮小点心。粗粮虽然富含膳食纤维和丰富的维生素B群,可是因为口感稍许粗糙, 有的孩子不爱吃。现在把窝窝头做成小鸡仔的模样,就很受宝贝欢迎啦!做法很简单,妈妈们做起来吧。

鸡仔窝窝头的用料

玉米面 120g 糯米粉 80g
糖粉 30g 温水 适量
胡萝卜 适量 巧克力 少许

鸡仔窝窝头的做法

鸡仔窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好食材。
鸡仔窝窝头的做法图解2

步骤2

玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀。
鸡仔窝窝头的做法图解3

步骤3

往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状。
鸡仔窝窝头的做法图解4

步骤4

用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟。
鸡仔窝窝头的做法图解5

步骤5

把面团分割成25克一个的小面团若干个。
鸡仔窝窝头的做法图解6

步骤6

搓成小山状,用手指在底部压出一个窝。
鸡仔窝窝头的做法图解7

步骤7

码放在烤盘里。
鸡仔窝窝头的做法图解8

步骤8

蒸烤箱纯蒸功能,100度蒸20分钟。
鸡仔窝窝头的做法图解9

步骤9

胡萝卜切片,用小刀切出鸡仔的嘴和脚,安在窝窝头上。
鸡仔窝窝头的做法图解10

步骤10

小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口,点睛。

鸡仔窝窝头的烹饪技巧

整形的时候面团容易散,可用手沾温水操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-10

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