豆沙面包

精品
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用自己做的豆沙,味道很棒!

豆沙面包的用料

高粉 250g 纯牛奶 135g
黄油 25g 白糖 45g
鸡蛋 1个 酵母粉 3g
2g 豆沙 适量
芝麻 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋,加入牛奶,盐,糖,高粉,酵母粉混合成面团!
豆沙面包的做法图解2

步骤2

加入黄油揉至出膜状态!
豆沙面包的做法图解3

步骤3

揉至光滑,发酵!
豆沙面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大!
豆沙面包的做法图解5

步骤5

用手指蘸点面粉,按下面团,无回缩,就说明发酵好了。
豆沙面包的做法图解6

步骤6

面团就行排气,分成九份,盖保鲜膜松弛15分钟。
豆沙面包的做法图解7

步骤7

取一个剂子擀开包入豆沙馅。
豆沙面包的做法图解8

步骤8

用右手虎口部位,捏紧收口!
豆沙面包的做法图解9

步骤9

全部包好,发酵至两倍大,刷蛋液撒芝麻,用上火170℃,下火160℃烤制18分钟左右既可!
豆沙面包的做法图解10

步骤10

美味豆沙面包好了,美的很~

豆沙面包的烹饪技巧

做给家人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-10 14:29:59

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